食堂管理制度和要求
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食堂管理制度和要求

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学校食堂管理制度_百度文库

⑴食堂工作人员的素质要求:持健康证上岗,定期体检,上班时要戴白色工作帽,穿白色工作服和手袖,不能随地吐痰,服务态度好。⑵严格执行食堂卫生管理规定:①炊事人员...
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单位食堂管理制度-企业管理网

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食堂系统管理制度_百度知道

[专业]答案:食堂管理制度 第一条 为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个整洁卫生、幽雅有序的用餐环境,特制定本管理制度。 第二条 本制度的适用范围...更多关于食堂管理制度和要求的问题>>
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食堂管理制度及岗位职责

2015年4月23日 - 《食堂管理制度及岗位职责》由实用资料网发布,主要内容:食堂是满足师生生活需要,事关师生饮食卫生和身体健康的重要场所。为了进一步贯彻落实江苏省《...
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食堂各项管理制度 - 豆丁网

2015年3月24日 - 食堂各项管理制度食品冷藏冷冻管理制度1、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻温度范围的要求, 冰箱(柜)宜设外显式温度(指示)计,以便于对...
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食堂管理制度_百度文库

2014年8月12日 - 食堂管理制度_制度/规范_工作范文_实用文档。食堂管理制度编辑一、留样由专人...食品的来源必须符合有关卫生标准和要求, 凡不是正式食品加工机构加工 ...
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食堂管理制度_个人写作范文

食堂食品原料库房管理制度一.食堂库房及食品原料设立库管员专人管理,非库房管理人员不得随意进入。二.库房保管员持健康证上岗,按照食品从业人员卫生要求,做好保持良好...
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职工食堂管理制度

2016年3月11日 - [篇二:职工食堂管理制度] 为了加强公司食堂的管理,使公司食堂更方便职工,为职工...3、6、4供就餐人员自取的调味料,应当符合相应的食品卫生标准和要求...
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